Der lange Weg von der jungen Rebe über die Traube zum Wein genussvoll präsentiert von Kurt Zurbrügg

Trotz Kälteeinbruch im Frühling gibt es in den Läden süsse Trauben zu kaufen. Das ist nicht selbstverständlich. Auch wenn der Mensch nur einen Teil dazu beitragen kann: Es ist viel Arbeit, Erfahrung und Wissen nötig, damit der Weinstock gute Frucht trägt. Kirchenpfleger Kurt Zurbrügg hat über viele Jahre die Rebkulturen der Klinik Burghölzli gepflegt und kennt sich bestens aus. Auf spannende Weise vermittelt er an diesem Nachmittag Erstaunliches, Interessantes und Lustiges aus seinem umfangreichen Wissensschatz, verrät Geheimnisse und erzählt Anekdoten. Eine kleine Degustation darf natürlich auch nicht fehlen. Anschliessend werden Brot, Käse und ein Glas Wein serviert. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen.